Voici le récit de notre semaine sur Istanbul, entre flâneries dans les bazars et rencontres sur les marchés.
Samedi
Samedi, premier contact avec la Turquie, l’aéroport est moderne et sobre. L’odeur est neutre. Nous constatons cependant que les locaux préfèrent doubler et pousser que de s’écarter pour éviter la collision. Nous réaliserons assez vite que c’est l’habitude d’ici. Il faut « pénétrer » la foule, jouer des épaules et ne pas compter sur un petit mouvement pour éviter la bousculade.
Notre Taksi nous amène devant notre hôtel après quelques tours pour trouver la bonne adresse. Il nous annonce un temps gris pour toute la semaine… Notre hôtel est situé dans Sultanahmet, quartier historique d’Istanbul. Le lieu est charmant.
Nous partons flâner avant la tombée de la nuit. Nous sommes saisis par le froid glacial, mais aussi par l’architecture très anglo-saxonne. Les maisons de bois sont colorées, les rues pavées, peu de voiture dans les rues. Très agréable. Le quartier est essentiellement touristique, et la morte saison ne décourage pas les restaurateurs d’alpaguer le client, parfois avec insistance.
Dès les premières gouttes, Vali se précipite sur un parapluie transparent que nous n’avions pas revu depuis notre séjour au Japon.
Après avoir parcouru le cœur du quartier, aux rues désespérément désertes, nous nous arrêtons dans un salon de thé à la vitrine alléchante. L’occasion de goûter nos premiers Baklavas. Nous y prenons goût et ces fameux petits gâteaux gorgés de sucre et de beurre ponctueront, avec délice, nos prochaines journées dans Istanbul.
Le temps gris nous ramène à l’hôtel, photographiquement bredouilles. En soirée, après avoir longtemps cherché à éviter, sans succès, les restaurants touristiques, nous goûtons les kebabs régionaux.
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